0,86 Mb. страница3/13Дата конвертации27.09.2011Размер0,86 Mb.Тип Смотрите также: 3 4.2 Практическая работа ЂЂЂ 2. «Петля качества» ^ Цель работы: изучение структуры «петли качества» и ее элементов. 4.2.1 Основные положения Модель «петли качества» включает в себя ожидания клиентов. Отдельные части процесса или фазы процесса определяют виды ответственности, которые описываются элементами качества. Поэтому «петля качества» охватывает как планирование и разработку, так и производство. В общем процессе производства каждая область вносит в качество свой вклад. Только овладение всеми этими частями в процессе производства может привести к высокому качеству конечного продукта. «Петля качества» символизирует также понимание того, что «каждый на предприятии является одновременно клиентом и поставщиком». Система качества разрабатывается с учетом конкретной деятельности предприятия, но в любом случае она должна охватывать все стадии жизненного цикла продукции ЂЂЂ «петли качества». Схема и пример описания «петли качества» приведены в Приложении А. 4.2.2 Порядок работы 4.2.2.1 Образовать несколько рабочих групп, численностью не более 4ЂЂЂ5 человек. 4.2.2.2 Выбрать из предложенного преподавателем списка продукт, производство которого вы собираетесь организовать. 4.2.2.3 Пользуясь «петлей качества», определить все жизненно важные стадии производства выбранного вами продукта, начиная с маркетинга, заканчивая утилизацией. Определить процессы, протекающие на каждом из этапов жизненного цикла продукции, цель каждого этапа, а также отдел или структуру предприятия, которая будет осуществлять эти процессы. По результатам работы построить таблицу, пример которой для этапа «маркетинг» приведен в Приложении А. 4.2.2.4 Разработать схему организационной структуры вашего предприятия. 4.2.2.5 Разработать матрицу распределения функций по «петле качества». По вертикальной оси следует обозначить этап жизненного цикла в соответствии с разработанной «петлей качества». По горизонтальной оси ЂЂЂ руководителей, службы и отделы в соответствии с разработанной организационной структурой предприятия. 4.2.2.6 Указать перечень необходимых мероприятий по элементам: проектирование и разработка технических требований; материально-техническое снабжение; подготовка и разработка производственных процессов. Разрабатываемые мероприятия желательно структурировать по этапам и представлять в виде матриц или таблиц. 4.2.2.7 Дать название вашему продукту. Какие мероприятия вы запланируете, чтобы повысить уровень конкурентоспособности? 4.2.2.8 По результатам проделанной работы оформить отчет. 4.2.3 Контрольные вопросы Из каких элементов состоит «петля качества» в общем виде? Какие элементы «петли качества» будут отсутствовать, если она проектируется для пищевых продуктов? Возможен ли возврат от одного элемента «петли качества» к предыдущему элементу и по каким причинам? По каким элементам возможна разработка матрицы распределения ответственности, кроме элементов «петли качества»? 4.2.4 Требования к отчету по работе Отчет о работе должен содержать: название темы и цель работы; выполненные задания; таблицу с описанием этапов «петли качества»; рекомендации по повышению конкурентоспособности; выводы. В выводах должно быть обобщение результатов выполненной работы. 4.3 Практическое занятие ЂЂЂ 3. Причинно-следственная диаграмма Цель работы: изучение назначения и методик построения причинно-следственной диаграммы. 4.3.1 Основные положения Причинно-следственная диаграмма ЂЂЂ наиболее полезный инструмент для выявления причины, породившей проблему. Она также известна как диаграмма «рыбий скелет» или диаграмма Исикавы (Ishikawa), по фамилии японского эксперта по качеству, который активно пропагандировал эту концепцию. Причинно-следственная диаграмма ЂЂЂ это простое графическое отражение связи между определенным образом классифицированными причинами и следствием действия этих причин. Построение диаграммы осуществляется разложением главных причин (факторов, определяющих итоговый результат анализируемого показателя) на более простые. При построении диаграммы необходимо обеспечить правильность соподчинения и взаимозависимости факторов. Процедура построения делится на следующие этапы. Определяется показатель качества, который следует анализировать. Наиболее часто это показатель из числа главных факторов
Методические рекомендации по выполнению практических работ по курсу «Основы обеспечения качества» для студентов специальности 220501. 65 «Управление качеством» Бийск
4.2 Практическая работа ЂЂЂ 2. «Петля качества» - Методические рекомендации по выполнению практических работ по курсу...
Комментариев нет:
Отправить комментарий